| Ice-Pick Lodge forums https://forum.ice-pick.com/ |
|
| чай или прочие напитки https://forum.ice-pick.com/viewtopic.php?f=9&t=4566 |
Page 1 of 2 |
| Author: | Samozvanka [ 25 Mar 2008, 22:30 ] |
| Post subject: | чай или прочие напитки |
я хотела спросить, а какой чай вы пьете?? меня больше интересуют сорта настоящего, листового чая. Просто тот, который стоит дома, надоел очень и хотелось бы поинтересоваться у вас.. |
|
| Author: | Panzer [ 25 Mar 2008, 23:06 ] |
| Post subject: | |
Советую ройбуш. Сейчас появилось интересных сочетаний с ним, например медовый. |
|
| Author: | Грешник [ 26 Mar 2008, 07:56 ] |
| Post subject: | |
Для меня не принципиально, но вот в последнее время меня настоятельно балуют разными пикантными и утонченными заварками из всяких возможных трав. Так же добавляя ложечку меда. С молоком только вот чая еще не пил, надо будет попробовать. Посоветовать ничего не могу - я не спец). Просто скажу, что иногда стоит и поэксперементировать. Поищите в сети - наверняка много найдете. Справочники там всякие кулинарные или типа того).. |
|
| Author: | Firanve [ 26 Mar 2008, 08:53 ] |
| Post subject: | |
Дома пью Sencha Summer с лепестками василька и ещё чем-то красным. Кажется клубникой, но не уверен. Иногда простой чай с мятой. Совсем иногда простой чай без мяты. А вообще меня подсадили на зелёный чай с японской липой. Это нечто невероятное. Но "поласувати" не очень часто удаётся ))). |
|
| Author: | Utjuzhok [ 26 Mar 2008, 09:51 ] |
| Post subject: | |
На вкус и цвет, как говорится, но я считаю, что чай сам по себе - полноценный и законченный напиток, и цениться должен вкусом и ароматом чая, а не коктейля с добавками. А что я пью - я и сам не знаю, названия не запоминаю, ориентируюсь по вкусу: - Вот это нормальный чай - его покупайте. или - Вы, "№;%:, вредители, "№;%:, вы что за "№;%: купили, "№;%: ?! Купите, который в прошлый раз брали. - А того не-е-е была-а-а... - Ну и не покупайте чай вообще тогда - кофий купите... А чай с добавками - кулинарный онанизм, IMHO. Ну, или не кулинарный - какой он там... Бр-р-р-р. |
|
| Author: | The LxR [ 26 Mar 2008, 11:15 ] |
| Post subject: | Re: чай или прочие напитки |
Quote: я хотела спросить, а какой чай вы пьете?? меня больше интересуют сорта настоящего, листового чая. Просто тот, который стоит дома, надоел очень и хотелось бы поинтересоваться у вас.. Попробуйте настоящий молочныый улун - на данный момент один из самых вкусных, что я когда-либо пробовал. 
|
|
| Author: | Mushroomer [ 26 Mar 2008, 15:33 ] |
| Post subject: | |
Не забывайте про женьшеневый улун (или оолонг, как его еще называют), пу-эр (правда это очень на любителя) и разные сорта бирюзового чая (что-то среднее между зеленым и черным. Один из моих любимых видов чая.) |
|
| Author: | The LxR [ 26 Mar 2008, 15:45 ] |
| Post subject: | |
Женьшель улун и пу-эр рассчитаны на мазохистов, по-моему...
|
|
| Author: | Firanve [ 26 Mar 2008, 15:57 ] |
| Post subject: | |
О. Вспомнил. У меня в банке дома ещё "Копья Ку-Дин" лежат. Едрёная штуковина. Один раз забыл заварку на ночь... ТАКОЕ ПОЛУЧИЛОСЬ, что меня сутки бодряки били......... |
|
| Author: | Kaelte [ 26 Mar 2008, 16:07 ] |
| Post subject: | |
Я лично чай из принципа не употребляю, исключительно кофе - гадкий растворимый, тот, который ещё с орлом и американским флагом на упаковке  . А вкусного чая наверное вообще никогда и нигде не пробовала. |
|
| Author: | Mushroomer [ 26 Mar 2008, 18:51 ] |
| Post subject: | |
Quote: Женьшель улун и пу-эр рассчитаны на мазохистов, по-моему...
Так это по-твоему! Нечего смущать народ, а то после твоих слов я уже себе компанию по распитию пу-эра не найду!
|
|
| Author: | The LxR [ 26 Mar 2008, 22:11 ] |
| Post subject: | |
Quote: Так это по-твоему! Нечего смущать народ, а то после твоих слов я уже себе компанию по распитию пу-эра не найду! Не расстраивайся, в мире не так мало мазохистов как ты думаешь - вот я же пил... Его фильтровать просто хорошо надо, иначе буээээ
|
|
| Author: | Урания [ 27 Mar 2008, 22:37 ] |
| Post subject: | |
Хм...только что попила ванильного чая, пакетик которого я нашла в упаковке из-под травяного апельсинового ...Вообще в отношении чая я очень консервативна - эрл грей там какой-нибудь, да с лимонкой....А еще, раньше всегда пила без сахара, но после просмотра Death Note пью только с сахаром и никак иначе разумеется не пью с сахаром зеленый (да я вообще его не особо что-то).....о! еще каркадэ..... |
|
| Author: | МоРлок [ 27 Mar 2008, 23:33 ] |
| Post subject: | |
Обычно черный чай с лимоном, every day. Но есть место и различным экспериментам, самый удачный из которых - виноградный Earl Grey с большой долькой лимона. Не знаю как, но получается земляничный вкус, очень терпкий и нефальшивый, как в деревне... А в деревне каких только трав не заваривали... Вот как помню, обычным чаем было сочетание свежих листьев смородины и может быть свежей мяты. Ну а если заболеваешь - матрешка и зверобой, как бы банально ни звучало, но с малиной сие питье и вправду давало эффект P.s. А сенчу я пробовал. Есть у нас девушка - ценитель. Мы пили с ней сенчу с морожкой(это, если что, северная водянистая ягода, обычно растет на болотах) - ...я уже и не помню ее вкуса  Вроде бы с кислинкой. P.p.s. Кстати, на заметку, совет окулиста: если глаза утомляются, слизяться, веки краснеют, или на краях глаза выделяется всякая nehujh, не стирать это пальцами. Следует взять тампон, обмачить его в черном чае или настое ромашки и протереть веки. А лучше положить на глаза влажную повязку(смоченную в чае или настое ромашки) на 5-10 минут. Я и сам до некоторых пор не знал о таком назначении чая, а теперь вот пользуюсь, и надо сказать лучше становится
|
|
| Author: | Alessa [ 28 Mar 2008, 02:18 ] |
| Post subject: | |
Морошка - да, с кислинкой. Но при этом вкус у неё очень-очень тёплый и чуть терпкий ...) Но это к слову. А вот у меня вчера после чашки ройбуша головную боль как рукой сняло. Он у меня с земляникой. И пусть кто-то называет чаи с добавками "компотиками", я лично люблю разные вкусы и ароматы, и обязательно пробовать новое. Особенно люблю зелёные чаи с цитрусовыми или земляникой. Чёрный чай почти не пью, разве что в кафе по выходным, кофе тоже стараюсь не пить, разве что по необходимости. |
|
| Author: | DaOrkBoyz [ 28 Mar 2008, 19:28 ] |
| Post subject: | |
а я уважаю чайный гриб... выращиваю его с любовью в большой банке... особенно люблю совсем свежий, когда кислота появилась чуть-чуть... самое знаете ли то! |
|
| Author: | Mushroomer [ 28 Mar 2008, 19:37 ] |
| Post subject: | |
Quote: а я уважаю чайный гриб... выращиваю его с любовью в большой банке... особенно люблю совсем свежий, когда кислота появилась чуть-чуть... самое знаете ли то!
напомнило цитату Ленина "Я люблю собирать грибы, люблю их чистить, люблю готовить и люблю есть!"Вообще поддерживаю - чайный гриб, это неплохо, но, боюсь, что немного не в тему обсуждения, хотя и близко. |
|
| Author: | Урания [ 28 Mar 2008, 19:57 ] |
| Post subject: | |
На чайные грибы раньше был большой спрос - к кому не придешь у всех грибы в банке тоскуют))....сейчас уже его редко у кого встретишь...да и вкус у него, мягко говоря, странный был.... кстати - все в тему...тема же про чай и прочие напитки 
|
|
| Author: | The LxR [ 28 Mar 2008, 23:38 ] |
| Post subject: | |
Quote: а я уважаю чайный гриб... выращиваю его с любовью в большой банке... особенно люблю совсем свежий, когда кислота появилась чуть-чуть... самое знаете ли то! У меня до сих пор есть - я его бабушке подарил - живет теперь там.
|
|
| Author: | Урания [ 28 Mar 2008, 23:49 ] |
| Post subject: | |
С ними мороки много - их как-то надо разделять что ли...не помню о_О...Но бабушкам эта деятельность в самый раз - они такое любят ....кстати мне кажется, или у гриба действительно был какой-то газированный вкус?
|
|
| Author: | The LxR [ 29 Mar 2008, 00:12 ] |
| Post subject: | |
Quote: С ними мороки много - их как-то надо разделять что ли...не помню о_О...Но бабушкам эта деятельность в самый раз - они такое любят Да-да! Гриб был советской газировкой! ....кстати мне кажется, или у гриба действительно был какой-то газированный вкус?
|
|
| Author: | Урания [ 29 Mar 2008, 00:25 ] |
| Post subject: | |
| Ну вот, меня теперь грибная ностальгия одолела((..хочу снова его попить...да где же его сейчас найдешь(((
|
|
| Author: | DaOrkBoyz [ 29 Mar 2008, 08:55 ] |
| Post subject: | |
естественно газированный... шло брожение сахара... |
|
| Author: | Firanve [ 29 Mar 2008, 13:59 ] |
| Post subject: | |
У меня дома в трёхлитрушке тоже гриб стоит... расслоился на 5 отдельных грибов... весело себе так пузыри пускает... ))) Я напиток полученный чайным квасом называю, потому как по сути это он и есть )). Привкус странный, поэтому пью редко, а вообще ничего так штукенция. |
|
| Author: | МоРлок [ 29 Mar 2008, 16:49 ] |
| Post subject: | |
Урания, теперь чайный гриб разве что у знакомых или родных можно достать. Всего лишь надо отделить часть, "которая отслаивается". У нас вот дома стоит тоже трехлтрушка, почти весь мне достается, я за ним и ухаживаю Вкусная штукенция, особенно если все правильно "приготовить"
|
|
| Page 1 of 2 | All times are UTC+03:00 |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited https://www.phpbb.com/ |
|